L’ENTREPRISE MICHEL & AUGUSTIN
Michel et Augustin est une marque française de produits alimentaires créée en 2004 par Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira.! Les deux fondateurs, Augustin et Michel, ont commencé par fabriquer des biscuits (sablés ronds et bons Petits) fin 2004, d’abord dans leur four, puis dans des boulangeries et biscuiteries. La marque s’est développée en 2006 avec de nouveaux parfums, de nouveaux formats et une gamme de yaourts à boire (Vache à boire). En 2007, la marque a lancé la commercialisation des yaourts glacés. En 2009, arrivent les biscuits apéritifs et en 2010 les desserts frais. En 2012 on estimer leur chiffre d’affaires à 23 millions d’euros. Leur entreprise contient plus de 70 employés.
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